Panorama Hotel Lohme

Unsere Speisenkarte


Vorspeisen


Carpaccio vom Rind
mit Limettenöl und gehobeltem Parmesan

11,90 €

Tomate Mozzarella Caprese

9,90 €


SUPPEN


Sanddorn Pfeffersuppe
Garniert mit rosa Beeren und frischem Kräutern dazu Lachshappen

7,90 €

Lohmer Fischsuppe
Fenchelcrèmesuppe mit gebratenen Fischfilets, Gemüseeinlage, getrockneten Tomaten, Fagottinis, Kapern und einer Blätterteigstange

kl. 7,60 €
gr. 9,90 €

Wittower Kürbis-Kremsuppe

mit Räucherlachs und Kürbiskernen

kl. 7,60 €

gr. 9,90 €


FLEISCHGERICHTE


Frisches paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Rahmchampignons, Salatgarnitur und Pommes frites

13,90 €

Currywurst – der Klassiker
mit fruchtiger Currysauce und Pommes frites

9,90 €

Gebratene Geflügelleber in Thymianjus
mit Apfelspalten, Zwiebelringen und Kartoffelstampf

15,90 €

Jasmunder Wildgulasch
mit Butterspätzle, Wurzelgemüse und Preiselbeerbirne

17,50 €

Rolf Haugs Lammbratwurst 
auf Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf

14,90 €


FISCHGERICHTE


Pannfisch vom Ostsee-Dorschfilet
auf Röstkartoffeln, mit körniger Senfsauce

19,90 €

Gebratene Ostsee-Heringe
auf Röstkartoffeln

13,90 €

Panorama Heringsvariationen
Auswahl an Spezialitäten aus Heringsfilets nach Matjesart auf Röstkartoffeln

15,90 €

Flunder „nach Lohmer Art“
mit einer Stipe vom Bauchspeck dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

16,90 €

Tagliatelle al Salmone
Frischlachs, Basilikum und Parmesan

15,90 €

Sanddorndorsch
gebratenes Filet vom Ostseedorsch auf Kräuterstampf

mit Kohl und Sanddornsauce

19,90 €


Vegetarisch & Vegan


Gemüsepfanne
mit Bandnudeln und Pesto

12,80  €

Spaghetti Pesto
mit getrockneten Tomaten und Parmesanspänen

13,90 €

Gemüse-Schnitzel (vegan)
mit Spitzkohl & jungen Kartoffeln

12,50€


KINDERKARTE


Kartoffelpuffer
mit Apfelmus

6,90 €

Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Gemüse

5,80 €

„Käpt´n Blaubär“
Fischstäbchen mit Stampfkartoffeln

5,80 €

„Eiszwerg Anton“
2 Kugeln Eis nach Wahl, Sahnehaube und Smarties

4,50 €

Andere Lieblingsgerichte zaubert das Küchenteam für unsere Kleinen gern!


DESSERTS


Belgische Waffel
mit Vanilleeis und heißen Kirschen

5,90 €

Parfait vom Rügener Sanddorn
mit Himbeersauce

5,90 €

Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit Fruchtsauce und Stracciatellaeis

5,90 €


EISKARTE


Eiskaffee/Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahnehaube

5,50 €

„Schwedeneisbecher“
3 Kugeln Vanille- Eiscrém angerichtet auf Apfelmus garniert mit Sahne und Eierlikör

7,80 €

Sanddorn-Becher
2 Kugeln Vanilleeis mit Sanddornjoghurt, Früchten, Sahnehaube und Krokant

7,80 €